De l’époque gallo-romaine à nos jours, la cité briarde des bords de Marne s’enrichit d’un héritage historique. Avec sa cité épiscopale, Meaux offre un exemple unique en Ile-de-France. Construit entre le XIIème et le XVIème siècle, ce chef d'œuvre offre ses architectures variées assemblées autour de la cathédrale Saint Etienne qui résume à elle seule tous les styles gothiques. Un charmant jardin, attribué à Le Nôtre et dessiné en forme de mitre, s’étend du palais de l’évêque jusqu’aux remparts gallo-romains.